25 Cents - Stuebing & Company Berlin, Ontario

Henry Stuebing (nascido em 1855) teve uma carreira paralela à de Uffelmann: a sua primeira loja situava-se na pequena German Mills (atualmente na zona de Manitou Drive e Bleams Road) e, em 1881, abriu na King Street East, em Berlim.

Vendendo principalmente produtos de mercearia, foi a primeira fonte de alimentos globais de Berlim: especialmente misturas de chá chinês, cafés exóticos da América do Sul, especiarias, ervas aromáticas e condimentos. No início da década de 1890, o irmão Edward juntou-se à empresa e o nome mudou para Stuebing Brothers.

Com a entrada do filho Arthur em 1897, a loja passou a chamar-se Stuebing & Company. Mudando-se para 23 Queen St. S. (perto do atual Working Centre Café) por volta de 1906, tornou-se Stuebing & Son. Outra mudança, por volta de 1920, colocou a loja na King Street West, numa zona da moda, perto do novo Lyric Theatre. Uma última mudança e a Stuebing's abriu perto das ruas King e Water, mas as portas fecharam por volta de 1934. Tanto Henry como Arthur morreram pouco tempo depois.

Durante o período anterior na King East, a Stuebing & Company anunciava-se como "The 333 Store" e no anúncio da lista telefónica de Vernon de 1897, é indicado o endereço 333 King St. Tal como Uffelmann, Henry Stuebing contribuiu para a vida cívica, servindo no conselho e como vice-reitor de Berlim.