A cunhagem do território francês tem uma história longa e complexa. Após as conquistas de Clóvis no século V, o reino franco funde-se geograficamente com a Gália. As moedas merovíngias são raras: as moedas de ouro trazem apenas o nome de um lugar e o nome de um moedeiro. No topo do Solidus, são atingidos Tremissis, alguns dos quais imitam tipos imperiais, e seu peso e liga não demoram muito para diminuir.
A cunhagem estava gradualmente caindo em profundo descrédito, na ausência de uma garantia centralizada do valor real das moedas cunhadas por investidores privados.
Quando Pepin, o Breve, chegou ao poder em 751, ele lutou contra a anarquia monetária, impondo a cunhagem de prata e abolindo o monopólio dos moedeiros. Seu filho Carlos Magno deu uma taxa de câmbio forçada à moeda (240 Deniers por libra carolíngia). A fim de promover as trocas monetárias, instituiu o monopólio real das casas da moeda: Carlos Magno realmente criou a moeda carolíngia e a estendeu para toda a Europa.
A partir do século X, o reino da Francia Ocidental formado após a divisão do Império em 843 entre os netos de Carlos Magno estava sujeito a pressões internas e externas que favoreceram o surgimento de poderes feudais. Quando Hugo Capeto subiu ao trono, ele dominou a cunhagem de moedas apenas no domínio real, em torno de Paris e Orleans. Noutros lugares, o direito à greve estava nas mãos de vários poderes políticos: ao nível do ducado, por exemplo na Normandia, ou ao nível dos senhores locais, como os senhores de Bourbon em Auvergne.
Os tipos monetários são, no entanto, estáveis, a fim de preservar a confiança. Mas com a multiplicação destes tipos imobilizados acontece que os gravadores perdem a compreensão e observou-se degenerações progressivas da gravura e das legendas.
Durante dois séculos os sucessores de Hugo Capeto ampliaram o domínio real e impôs gradualmente a preeminência das moedas reais. Durante o século XIII, os reis de França, em particular São Luís e Filipe, o Belo, legislaram para limitar a circulação de moedas feudais que gradualmente desapareceram.
O fim da Guerra dos Cem Anos tornou possível o estabelecimento de uma moeda real estável. Em 1641, Luís XIII criou o Louis d'Or e reintroduziu o Denier de prata e o Liard de cobre.
Depois de 1789, a cunhagem não escapou ao fenômeno revolucionário: em 1792, moedas com a efígie de Luís XVI foram substituídos. Depois reaparece o Franco (os primeiros "Francos a cavalo" e "Francos a pé" foram cunhados a partir do século XIV), com subdivisões decimais. Napoleão introduziu então os 40 e 20 francos de ouro e suas subdivisões em prata e bronze. Esses tipos passaram pela Restauração e revoluções até a Primeira Guerra Mundial. No período entre guerras, num contexto de colapso geral da economia, o franco foi desvalorizado várias vezes. Em 1960, de Gaulle criou o Novo Franco como parte da integração europeia e do seu novo sistema monetário. Finalmente, o Euro substituiu o Franco em 1 de Janeiro de 2002.